橡树黑卡发现普洱生茶，是以大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工制成的散茶和紧压茶。 普洱生饼，是将茶叶压成饼状的一种茶品。 普洱熟茶是将晒青毛茶在后发酵过程中，经过渥堆发酵作用后，形成的具有特殊陈香品质特征的茶叶。 橡树黑卡认为普洱茶可以说是一种茶品也可以说是一种文化。

　　生茶是普洱茶的一种，一般指鲜叶采摘后不经过萎凋直接进行干燥的茶叶，即未经发酵的茶。 通常指晒青毛茶。

　　橡树黑卡发现原料的等级划分是以其芽叶的嫩度、色泽、鲜爽度和组织结构等为依据，按其不同部位分为一至四级。 普洱茶原料中，又以勐海茶最为重要。

　　（1）原料处理：普洱熟茶的原料是晒青毛茶，一般是将采摘回来的新鲜晒青毛茶经摊晾、筛选、搓揉、整形等工序后，进行杀青处理。 （2）杀青：主要是利用高温来破坏茶多酚酶的活性，降低茶品苦涩味。 （3）揉捻：用手将采摘回来的鲜叶进行揉捻，使茶青在揉捻过程中，不断地发生化学反应，形成其独特的品质特征。 （4）压制：用压茶机将原料进行挤压成饼状茶叶产品后便可放入压制机中进行压制。 （5）烘干：将压制好的茶叶用干燥炉烘干，过程中可以有效控制水分以及温度。

　　温杯：将沸水注入温杯，水温保持在80-90度左右，有助于冲泡时茶叶的舒展和释放。 2、投茶前可先在茶荷中放置少量茶叶（约5克），将其置于公道杯中，然后依次注入沸水、洗茶后再注入沸水。 3、出汤：将普洱熟茶茶汤快速倒入公道杯中，冲入适量开水快速出汤，即可品饮。 4、分茶、闻香：冲泡过程中可根据品饮需要调整冲泡时间及冲泡次数。 5、闻香：品完茶汤后在公道杯中滴入少许茶汤嗅闻其气味（或置入茶叶观察），判断其香气高低程度及口感变化。新宝5娱乐