大家虽说好茶适口为珍，自己喜欢的就是好的，合适的个人就是好的。但是喝茶，总是喝得出个感觉来，从客观上来讲，50块跟1000块的茶，品质上来说肯定还是有区别的。今天我们就来分下到底区别在哪里

　　很多人茶叶到手后直接就开喝，往往忽视了判断茶叶好坏最重要的第一步：先看观干茶叶的外形和状态，很多长时间喝茶的老茶客，光从看干茶就能够看出这款茶叶的品质如何

　　具体方法：将茶叶倒入茶荷或白瓷盘子中观察，观察茶叶的色泽、形状、完整程度等。干茶包含了茶叶的原始信息、茶叶的原料以及茶叶的加工情况。让茶叶的保存情况一览无余。

　　例如：茶叶上已经出现焦斑和爆点，或者茶叶已经失去了原本正常的色泽，这很大程度是加工的问题。

　　例如：茶叶有明显霉斑、干闻也有发霉的味道，这储存和包装的问题了，这样的茶叶万万不可再喝。

　　外形看出有问题的茶叶就一定不能喝了。第二轮对茶叶的考验就是闻茶香，首先先将茶叶冲泡之后进行闻香。因为茶的香气散的很快，趁热闻香，更够更准确的识别茶的香气。

　　具体方法：每一泡皆可闻盖香和汤香，不可直接拿起热腾腾的叶底闻，因为闻到的都是热熟味而且还容易被热气烫伤。

　　在茶凉之后，可闻杯底香和叶底香。细细辨茶叶的香气纯度、香气高低和香气长短、香气类型。

　　一款好的茶叶，味道是评判好坏的关键点。具体的品鉴要点跟闻香气有异曲同工之妙。

　　具体方法：连续冲泡几次茶，直到茶汤淡为止。茶叶的口感要注意把握有无异杂味、鲜度、强度、粗细、厚度、层次、回甘，另需要对比几泡茶的浓度，判断是否耐泡。

　　观察茶汤的颜色，可以在第一泡茶叶就进行辨别，然后持续留意茶汤颜色的变化程度，不要等到完全冷掉再看，防止出现“冷后浑”现象干扰判断。

　　具体方法：使用白瓷公道杯或白瓷杯观察汤色，汤色主要观察色相、明度、浑浊度。

　　具体方法：泡完的茶叶倒在盖碗的盖子上或白瓷盘子上。用手摊开叶片、捏一捏茶叶。把握好叶底的外形、手感。

　　从包装、醒茶、制茶工艺到品饮体验，选茶懂茶小窍门，新茶客入门的贴心助理。

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